3 миллиона рублей на возделывание амаранта получили учёные аграрного института Мордовского госуниверситета. Они выиграли грант от Российского научного фонда. В течение 2 лет мордовские агрономы намерены повысить урожайность культуры путём обработки амаранта соединениями меди, железа и цинка. О пользе необычной для Мордовии культуры учёные рассказали нашей съёмочной группе.